CARNET DE VOYAGE
* ISRAËL PRINTEMPS 2010 *
http://www.terredisrael.com/CarteIL4.php
Carte d’Israël (Détaillée, topographique, routière, vue du ciel, etc.)
Vendredi 28 mai 2010
Après un voyage Air France sans incident, atterrissage à l’aéroport de Tel Aviv-Ben Gourion à minuit passé.
Shalom Israël.
Arrivée à l’Hôtel Leonardo Inn de Jérusalem tard dans la nuit (chambre 208 pour moi – 210 pour Martine).
Dans le bâtiment de gauche : 1 piscine intérieure, 2 jaccuzi, 1 salle de fitness.
Hôtel Leonardo Inn de Jérusalem
C’est Shabbat…Dans le hall 3 ascenseurs : 2 à l’arrêt et un qui monte et descend tout seul. Impossible de démarrer ceux à l’arrêt et il faut attrapper « au vol » le seul qui fonctionne (il monte et descend en s'arrêtant automatiquement à chaque étage). Je découvre les ascenseurs du Shabbat ! Quelle chance : nos chambres sont au 2e étage.
Samedi 29 Mai 2010 :
Je descends tôt pour le petit déjeuner . L’hôtel est animé car c’est un jour férié ; on croise sans cesse du monde dans les escaliers : le lobby est au niveau 0, la salle du petit déjeuner au – 1 et la synagogue au 1er, juste sous nos chambres …Ce va et vient me permet d’observer les gens, leur habillement, et ça y est, je suis bien autre part, je suis à Jérusalem ! En arrivant dans la salle à manger je me dirige vers la machine à café et appuie sur le bouton « CAFE ». Comme rien ne se passe je demande à un garçon de salle qui me montre une petite manette sur le côté de la machine et me fait signe de l’abaisser manuellement pour que ça fonctionne. Euréka !! Je bois mon café chaud.
Le lendemain, dimanche matin (on est sorti du Shabbat), je descends (avec l’ ascenseur) à la salle à manger et me dirige vers la machine à café. Je tire la petite manette sur le côté et rien ne se passe. J’appelle le même garçon qui me fait signe d’appuyer sur le bouton marqué « CAFE ». Oh ! J’hésite et… Oui ça marche !! le garçon me dit en écartant les bras : « Hé, c’est la machine de Shabbat !! » J’ai donc découvert ainsi qu'il y avait (aussi) des machines à café de Shabbat !! Pour ceux qui, comme moi, ne le savaient pas, (on entre dans le shabbat tous les vendredi avant le coucher du soleil et on en sort tous les samedi après l’apparition des étoiles), pendant le shabbat, qui est un jour férié chômé, on ne doit pas (entre autres !) utiliser tout ce qui est feu ou électricité. Ceci explique cela.
Tout savoir (ou presque) sur le Shabbat
Vers 10 h Moshé vient nous chercher à l’hôtel. Nous récupérons Tchiya chez eux et, après la visite de leur appartement, nous partons pour la visite du Mini Israël, à une vingtaine de kilomètres de Jérusalem, dans la région de Latrun :
Mini Israël (visite guidée)
C'est avec grand plaisir que je les retrouve comme je les avais laissés en 2006. Nous bavardons tout en déambulant parmi ces bâtiments en miniature. L'endroit est agréable au milieu de la nature.
Après le Mini Israël, direction de l'Abbaye de Latrun (ou Latroun), à 25 kilomètres à l'ouest de Jérusalem, pour un rapide passage et achat de vin. Cette Abbaye a été fondée en 1890 par des moines Trappistes (qui l'occuppent toujours) venus de France. Elle est réputée pour son vin, ses oranges et ses citrons (le vin pas terrible quand même).
Vers 15 h 30, déjeuner chez Elvis à Abou Gosh (environ 5-6 kilomètres à l'ouest de Jérusalem) où la table nous est réservée. Les jours de Shabbat, dans ce coin, ce sont surtout les restaurants arabes qui sont ouverts…. Mes premiers (et meilleurs) houmous et kebab nous attendent ! Quel délice !!
Chez Elvis, Virtual Tour
Elvis In Israël
On coupe un morceau de pita
et on "cueille" le houmous.
Miammmmmmmm
Retour à l’hôtel, repos pour Martine, visite des lieux pour moi. Je cherche et trouve la piscine intérieure et les jacuzzi ; départ à 18 h chez Michal pour bridge et diner. (Martine nous rejoint vers 20 h).
C'est l'occasion de faire connaissance avec ceux que je connaissais déjà "virtuellement" pour avoir joué avec eux au bridge sur BBO (Bridge Base Online) : Manfred, Julie, Nili et les autres : une douzaine de personnes charmantes avec qui nous avons passé une agréable soirée autour d'un délicieux diner et de bons vins du pays. (J'avais déjà rencontré Michal, notre hôtesse, en 2006 lors du 40e Festival de Bridge de Tel Aviv.)
Petit tournoi. Diner. Petit tournoi. Nous avons gagné la cagnotte qui allait avec.
Moshé Michal
Dimanche 30 Mai 2010 :
En attendant que nos amis viennent nous chercher à l'hôtel, je rode, découvre les boutiques souvenir et... Oh ! je croise un homme assez jeune, genre routard, short et sac à dos, et.... Un fusil en travers du sac !! Je me demande si c'est un vrai, je n'en crois pas mes yeux. Il est armé et, tranquillement, descend les escaliers de l'hôtel. J'apprends par mes amis que cela n'a rien d'extraordinaire, c'est même assez courant. Ha bon !
Effectivement j'aurai, à plusieurs reprises, l'occasion de voir des gens armés, un peu partout.
Je me rendrai compte plus tard qu'à chaque entrée de tous les hôtels, de tous les magasins, de tous les parkings, de tous les lieux publics, il y a un ou plusieurs gardes armés, en plus on passe sous un portique et un garde fouille les sacs. Et, paradoxalement, on se sent en sécurité. Les coffres des voitures sont fouillés. Il y a partout la police et on ne voit pas trop ce qui pourrait nous arriver ! L'armée aussi est assez visible.
Colon sur une plage de territoire aujourd'hui évacuéEin Kerem (ou Ein-Karem). C'est un petit village sur les flancs de Jérusalem ouest, qui fut le lieu de la visitation de Marie à sa cousine Elisabeth (près de la source) et le lieu de naissance de Jean le Baptiste.
Ein-Kerem en vidéo et en 3 mn
Tout au long de ce voyage, Tchiya sera là pour commenter chaque lieu, expliquer le passé, nous faire revivre l’histoire de ce pays qui s’est répercutée tout au long des siècles et qui a marqué l’humanité toute entière.
Entrée de la source
Après la montée des marches, (et ça grimpe ! )
(A droite église construite sur le lieu de naissance de Jean le Baptiste, à gauche l'église Russe)
mais une magnifique vue sur les environs
De là, visite au Kotel (Mur des Lamentations) : les hommes d’un côté (à gauche) kippa de rigueur sur la tête (kippots au pluriel : elles sont prêtées à l'entrée) les femmes de l’autre (à droite) foulard de rigueur (mais pas obligatoire) ; par contre épaules et hauts des bras couverts pour tous (obligatoires).
Je suis quand même émue de sentir la ferveur qui se dégage de ce lieu.
Le Kotel en 3 D - Origines du Mur des Lamentations
Vue panoramique du Mur et de son environnement (cliquer une fois sur l'image)
Caméra en direct du Kotel
Je glisse un petit papier dans le Mur…
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On croise beaucoup de Juifs orthodoxes dans le quartier :
Charedim (ou Haredim)
ou Loubavitch
hommes en costume noir, voire en redingote noire à l’ancienne (bekeshes) avec chapeau noir typique à large bord, barbe et mèches spiralée ou anglaises (payos) de chaque côté. D’autres portent des gilets avec des « ficelles » (tzitzit) accrochées à chaque coin. D’autres ont les épaules couvertes d’un châle (talith) qui lui-même est plein de tzittzit.
Les femmes ont des jupes longues, souvent plissées, bleu marine la plupart du temps, la tête couverte d’un foulard ou d’une perruque, des chaussures plates. C’est très sobre, à l’ancienne.
Suit la visite de la vieille ville et de la Via Dolorosa : c’est à gauche de suite en quittant la grande place du Kotel. On passe un portique de sécurité et on y est !!
On passe du Judaïsme au Christianisme et on plonge 2000 ans en arrière.
Je suis étonnée de sentir et de voir la même ferveur religieuse ici que de l’autre côté. Je me retourne plusieurs fois sur un homme que je croise dans la voie et qui est vêtu, comme Jésus l’était, d’une longue robe de bure à capuche et chaussé de spartiates ; cheveux longs ondulés jusqu’aux épaules ; même barbe. Je croise aussi des religieux catholiques, hommes et femmes, vêtus de leurs habits religieux comme on n’ en voit plus en France ni probablement plus en Europe. Des groupes de pèlerins montent la Voie, s’arrêtent à chaque station, touchent (et même embrassent ) le mur de la voie où le Christ est passé, s’est appuyé, est tombé…).Nous ne montons pas jusqu’au Saint-Sépulcre et le tombeau du Christ ( je l’avais déjà fait en 2006) mais, comme en 2006, je me sens imprégnée de cette histoire Judéo-Chrétienne.
De Jérusalem à Béthlehem (Nous avons fait l'impasse sur Béthlehem)
La Via Dolorosa en vidéo : religion et business ou business et religion, les marchands du Temple sont de retour. Mais qu'importe ! On se laisse séduire avec délices.
Nous avons bu un verre dans un petit bistrot pittoresque (que je crois reconnaître sur la vidéo) puis retour à Ein Karem pour déjeuner au restaurant Karma :
(aubergines à la techina + salades en entree (tapenade, houmous etc) et autre poulet, foies de volailles et kebab, vin, pita). Délicieux !
Retour chez Moshé et Tchiya, sur les hauteurs de Jérusalem ouest.
de ce côté, la fenêtre centrale du 10e est la cuisine.
L'appartement est confortable, spacieux et très clair !! de CHAQUE pièce, on a une vue époustoufflante sur les quartiers occidentaux de la ville.
Ballade dans le quartier qui est sympa, calme, très vert et fleuri, aéré, où tous les immeubles et maisons sont construits avec cette même pierre blanche très belle.
Pas très loin, nous passons souvent devant Holyland Park.
Photos Holyland
Nous raccompagnons Martine à l'hôtel pour se reposer car elle est fatiguée de la journée et nous partons vers la rue piétonne et commerçante Mamilla, très animée :
Virtual Tour
flânerie, lèche vitrine, puis RV avec Noa (la charmante petite fille de Moshé et Tchiya) dans un café moderne et sympa, le café RIMON, dont on voit la terrase sur le Virtual Tour, avec de grandes baies vitrées d’où on a une vue magnifique sur la vieille ville et les remparts éclairés. Nous mangons des crèpes fourrées avec des fruits et de la crème. Délicieuxxxx. Accompagnées de Sprite et café.
La ville est magnifique la nuit !
les murs de la Vieille Ville - La Tour de David
Lundi 31 mai 2010 :
Mer Morte !
la route traverse le désert de Judée
Avant d'apercevoir la Mer Morte qui se trouve à 400 mètres au dessous du niveau de la Mer
On descend vers la Mer
On devait aller se baigner à Ein Guedi (oasis à la limite du désert) . En bavardant, on a raté la station balnéaire. Nous sommes donc sur la route de Massada et nous ratons, en bavardant toujours, la seule route à droite qui y mène.
Finalement c'est bien d'avoir raté la route de Massada car on aboutit dans une adorable station balnéaire, dans un endroit où il y a moins de monde encore que sur la vidéo :
Plage sur la Mer Morte (si ce n'est pas Notre plage ça y ressemble)
On flotte sur la Mer Morte.
Démonstration
Je n'ai pas trouvé le nom (sur la carte) à cette station balnéaire qui se trouve 15 à 20 kilomètres après la route de Massada, mais ça restera à jamais un moment magique d’un endroit hors du temps après la traversée du désert de Judée, les chameaux, les bédouins et les palmeraies. Tout cela m’était totalement inconnu et m’a complètement fascinée. La mer si chaude et si salée, la chaleur si intense, la brume de chaleur qui noie le paysage des montagnes jordaniennes dans un décor irréel et flou, le petit bar où Martine a mangé une glace, la cabine d’essayage chez la cousine d’Yvette Horner, cette femme rousse, grassouillette à la peau blanche , chez qui Martine a trouvé un très beau chapeau.
(Manfred m'a soufflé que la plage s'appelle Ein Bokek)
Des plages tout le long de la route
Pour moi "petite plage" est une plage où il y a peu de monde. C'est ce qui est étonnant ici : on ne voit pas grand monde et pourtant l'endroit est magique et les infrastructures sont là...
On retourne sur Massada pour la visite des lieux :
Vue aérienne de Massada
Je grimpe avec le téléphérique et visite tout le site
C'est Beau à couper le souffle !!
(Moshé et Martine attendent en bas) Plus tard, ensemble, nous suivons la visite commentée du Musée, avec les écouteurs, et l’émouvante histoire de Massada, qui avec sa chute signa la chute de l'indépendance des Juifs pour près de 2000 ans ; superbe reconstitution des scènes de vie ; puis retour vers Tchiya (vers 16 h 30) qui nous attend avec un déjeuner composé d'une entrée (entre autres) de pastelicos
sorte de petits gateaux ronds faits d'une pâte farcie d'aubergines, de fromage ou de viande (succulent !) qu'on arrose d'une sauce, puis viande de boeuf accompagnée de cornes grecques et d’un riz somptueux ! Délicieux déjeuner qui démarre, comme toujours en Israël, avec des tas de petites entrées (Martine appelle ça la kémia). La kémia se compose de petits bols que l'on apporte tous ensemble sur la table, à base de tapenade (purée d'olives noires), houmouss (purée de pois chiche), des petites salades avec des poivrons, des aubergines, des tomates, des betteraves, etc, plein de délicieuses choses à manger, accompagnées de pita. J'ai rarement encore faim quand arrive le plat !!
cornes grecques, appellées aussi bamias ou gombos ou autres appellations suivant les lieux. Peu connu en France, c'est un légume d'origine africaine qui se cuisine un peu comme des haricots verts.Martine rentre à l’hôtel, je fais un tournoi avec Tchiya sur BBO, Moshé me montre une émission TV qu’il a enregistrée pour la commémoration de l’indépendance d’Israël et Tchiya me raccompagne à l’hôtel. Il est 21 h passés. Je bavarde un moment avec Martine qui est déjà en pyjama puis je me couche tôt et lecture. Ces 3 dernières journées ont été bien remplies !
Mardi 1er Juin 2010 :
En attendant nos amis, nous décidons avec Martine d'une baignade dans la piscine intérieure de l’hôtel et dans les jacuzzi.
En s'y rendant je lui montre, au rez-de-chaussée de l'hôtel, des boutiques de souvenirs qu'elle n'a pas encore vues et au détour d'un couloir je vois, à travers une porte vitrée, un homme à l'extérieur qui pousse un charriot rempli de draps et me fait signe de lui ouvrir la porte double qui ne s'ouvre QUE de l'intérieur. Je fais mine de ne pas comprendre et continue mon chemin. Il frappe à nouveau et fait signe à Martine qui est derrière moi. Elle se dirige vers la porte et je lui dis de ne pas ouvrir, que cet homme, un arabe, me semble suspect avec son chariot, et pourquoi il ne passe pas par l'entrée, et pourquoi il n'a pas de clef si c'est un employé, etc. Elle rit et lui ouvre la porte.
Plus tard, j'en parlerai à nos amis israéliens pour voir s'ils n'auraient pas eu le même sens civique que moi.... Ils ont ri comme Martine et m'ont demandé si j'avais travaillé pour le Mossad dans une autre vie. Pfffff, allez comprendre que cet hôtel est infranchissable par son entrée principale avec ses gardes pistolet à la ceinture, nuit et jour, cet hôtel où l'on peut entrer comme dans un moulin par une porte à l'arrière !! Paradoxal....
Finalement, après le bain, je laisse Martine à la piscine pour partir avec Moshé et Tchiya visiter une autre partie de Jérusalem, le centre de la nouvelle ville. On laisse la voiture dans le parking du sous-sols de l’Immeuble dans lequel Moshé a son bureau et sa Compagnie d’assurances, ainsi que son Club de snooker, au bar duquel nous avons fait un loto T et moi. Je n’avais jamais vu de Club de snooker et j’avais l’impression d’être dans un film américain. J’ai beaucoup aimé ce lieu, ses beaux billards, ses suspensions superbes, son ambiance feutrée….
De là, on part en ballade au marché juif Mahane Yehuda, tout à côté.
Fabuleux marché ! avec ses ventilateurs tout la haut
avec 
la richesse de ses étals
la richesse de ses étals 
Les couleurs assemblées avec bonheur, les parfums qui se dégagent de ses épices
Je crois que c'est dans cette boutique que j'ai acheté les herbes pour les salades, les amandes pour le riz et les nougats pour Bernard.
Contraste de la couleur des olives
et de la blancheur des oeufs !!
J'ai même retrouvé sur le net le stand de kippot mais pas celui où j'ai acheté le Magen David.
Moshé nous a perdus pendant que nous achetions et nous nous sommes retrouvés dans le petit troquet que l’on voit dans le reportage.
J’adore l’atmosphère, les odeurs, les couleurs, les bruits de ce marché
Puis déjeuner dans un restaurant de poissons près du marché, le Benny's Fish (ou Benny Dagim : dagim = poissons) . Restaurant kasher entre les kasher , avec son machguiya’h à l’entrée des cuisines (celui qui vérifie que tout est bien kasher ou cachère), et c’était succulent ! Les entrées à foison comme d’habitude, puis truite grillée. Tout était excellent, les mets comme le service , le cadre et l’ambiance. A la sortie, à pied, toujours dans ce centre de la ville nouvelle et du marché, nous traversons le quartier Zichron Moshé, où les juifs se sont installés en sortant de la vieille ville pour la 1ere fois vers 1860. Promenade digestive sympa. Architecture typique du 19e. Nous retrouvons la voiture dans le sous-sol du parking : pendant notre matinée et déjeuner elle a été lavée, nettoyée, brossée et j'ai du mal à la reconnaitre ! Il faut dire que la veille de notre arrivée il y avait eu une tempête de sable : je connaissais donc la voiture grise, on nous la rend verte.
Retour à l’hôtel, puis dans la soirée bridge et diner chez Julie. Très agréable soirée au cours de laquelle nous retrouvons une partie des personnes rencontrées l’avant-veille chez Michal.
Dans le cendrier c'est la cagnote, comme celle que mon équipe a gagnée chez Michal.
Diaporama Souvenir chez-julie
Ptite vidéo chez Julie avec l'Iphone
Comme chez Michal, TOUS les convives se sont efforcés de parler français (certains parfaitement), avec quelques passages en anglais (dont ils s’excusaient ! ) et un peu en Hébreu. Pourtant aucun d’eux n’étaient français… Imaginer une soirée chez nous où une dizaine de français parleraient Hébreux pour leurs 2 invités israéliens relève de la science fiction.
Quelle que soit votre nationalité, (vous êtes tranquilles si vous parlez anglais) vous trouverez toujours quelqu'un qui parle votre langue en Israël.
Voilà ! le tour de Jérusalem et de ses environs est terminé. 1er petit pincement au coeur.
Demain nous partons pour la Galilée, sur les traces de Jésus.
Les couleurs de Jérusalem Par Roman Kriman (RomKri)
Beau résumé en vidéo
Kotel (Mur des Lamentations)
Jérusalem : une ville construite sur des collines
Départ en direction de la Galilée, du lac de Tibériade, et du Kibboutz Pastoral à Kfar Blum, lieu de notre ancrage pour 3 nuits. Le kibboutz est situé à l'extrème Nord Est, près de la frontière libanaise, à 4 km à l'est de kiryat Shmona.
Nous empruntons la seule route payante du pays (route nationale n° 6 qui passe par Natanya et Hadera), où il n'y a ni péage, ni arrêt. C'est un abonnement préalable (donc un équipement spécial) et dès que l'on pénètre sur l'autoroute on entend un bip dans la voiture que l'on entend à nouveau quand on quitte la zone payante. Le péage est prélévé directement sur le compte bancaire en fin de mois. (Ne me demandez pas comment on fait quand on n'est pas abonné !!)
En route déjeuner tardif dans un Mac Do. Comme j'avais signalé à mes hôtes que je n'avais jamais eu l'occasion d'essayer Mac Do, ce fut la raison de l'arrêt à cet endroit.
Diaporama Souvenir Mac Do le 2 Juin 2010
Je porte le Magen David (Etoile de David) acheté la veille au souk de Jérusalem (prononcez chouk)
Vous savez quoi ? Je dégustais tranquillement mon 1er Mac Do et vous ne devineriez pas qui est entré dans le restaurant ?! 2 loubavitchs ! si si ! et le Mac Do n'était même pas Kasher. Vous savez les loubavicht ? Ce sont ces juifs orthodoxes qui demandent de suivre de près les préceptes de la Torah, et notamment les interdits alimentaires. Donc tout le monde DOIT manger Kasker. Et bien, non seulement ils sont entrés mais ils ont achetés !!! D'accord ils ne se sont pas assis à une table au milieu des autres...Mais forcément ils ont aussi mangé, et en cachette !!! Ben, même moi ça m'a choquée..... Encore un paradoxe israélien ......
Nous devions faire une visite à Nazareth mais nous évitons le détour à cause des évènnements de la flottille turque.... Dans cette région il est des zones qu'il vaut mieux éviter dans les périodes de tension...
Dans tout le pays les panneaux indicateurs sont en 3 langues : Hébreu (1ere langue officielle), Arabe (2e officielle) et Anglais.
Nous arrivons et nous installons au Kibboutz Pastoral de Kfar Blum dans la soirée (kfar = village - kfar Blum = le village de Blum), ainsi nommé en hommage à Léon Blum, fervent sioniste . Le kibboutz a été fondé en 1943 par le mouvement Habonim.
Vue aérienne de ce kibboutz
Chambre 134 pour Martine et moi (vue du balcon) - Chambre 136 pour Tchiya et Moshé
Nos chambres côte à côte au premier
L'accueil Le salon extérieur
Dany devant l'accueil
Dany devant l'accueil
Le Lobby
Tous les jours, quoiqu'il arrive, Tchiya fait "sa sieste", même si l'heure est variable. Par conséquent, dès l'arrivée au kibboutz, et pendant la sieste de Tchiya, Martine et moi partons à la recherche de la piscine de l'hôtel. Il fait chaud (plus de 30°), le voyage a été long et nous aspirons à un bain réparateur.
Dans la soirée, après avoir ouvert (dans la chambre de Moshé et Tchiya), en apéritif, la bouteille de rosé du Monastère de Latrum, accompagnée d'amandes et pistaches apportées par Tchiya (un peu sucré le rosé...), nous allons diner au "Focaccia" un restaurant italien à quelques kilomètres (une dizaine) du kibboutz (parfait !)
L’endroit s’appelle kiryat Shmona, et juste après, plusieurs restaurants sont regroupés là.
Pour y arriver nous traversons des hameaux ou groupement de fermes et de maisons : nombreuses d'entre elles ont des drapeaux Israéliens, parfois de grandes tailles, accrochés soit à l'entrée des propriétés, soit aux fenêtres ou balcons, soit au faîte des maisons.
On verra ça partout dans la région, dans chaque village, dans chaque lieu où nous passerons.
Ici, comme dans la plupart des restaurants où nous sommes allés, la cuisine est délicieuse, copieuse, variée.
Jeudi 3 Juin 2010 :
Levée tôt, je rode dans le kiboutz
Après un extraordinaire petit déjeuner (comme le sont toujours les petits déjeuners israéliens), pris en commun avec Martine, Tchiya et Moshé, nous partons pour Hamat Gader (les sources chaudes de Gadara) situé à 7 kilomètres à l'est du lac de Tibériade, dans la vallée du Yarmouk.
Photos et explications en français - Les crocodiles d'Hamat Gader
Cependant, avant d'y arriver, (nous avons prévu la journée pour ce circuit) nous faisons des arrêts fréquents sur les pas de Jésus Christ.
carte du Nord du Pays
Le kibboutz Kfar Blum se situe dans le Nord, pas très loin d'HaGoshrim
Nous reprenons en choeur...
Avant d'accéder au Mont, arrêt après le parking, dans l'inévitable magasin aux souvenirs
Moshé et DanyOù j'achète quelques sets de table (j'en ramènerais finalement de tous les endroits où nous passons) et le verre de Kiddouch que je suis si heureuse d'avoir rapporté en souvenir.
Sur le verre en céramique, comme sur les sets de table offerts par Tchiya, on retrouve cette représentation de la mosaïque symbole de la multiplication des pains et des poissons (Originale à Tabgha dans les environs).
Poursuite de la visite à Kfar Nahum (Kfar = Village ; le village de Nahum) (Capharnaüm en français, également appellé Capernaum) village où Jésus vécut plusieurs années
Ruines du Temple. La maison de Pierre, où vécut Jésus, se trouve juste en face du temple (synagogue)
Visite guidée ,avec un tour operator, de la Mer de Galilée
Nous poursuivons par Hamat Gader (le but de la journée), son Spa, ses bains sulfureux (eau à 40°), ses crocodiles et ses perroquets dressés.
Pour nous y rendre, nous empruntons la route, assez étroite, qui serpente à travers les montagnes, route bordée de chaque côté de fil de fer barbelé et d'avertissements :
Plus on approche et moins les bas côtés sont verts. Tout est calciné, brulé alentour, par un immense incendie qui a ravagé cet endroit quelques temps avant notre venue.
Quel dommage, la région est si belle !
Le Golan est riche en diversité de paysages (baignades l'été et ski l'hiver), de cultures (fruits et oliviers) d'élevages, de réserves naturelles et d'animaux (notamment des aigles), de sites archéologiques et de nombreux kibboutzim, de villages éparpillés :
Et, toujours, partout sur le Golan
Nous arrivons, comme au bout du monde, à Hamat Gader.
Tchiya, Martine et moi faisons l'expérience de cette eau qui sent le souffre, dans cette immense piscine d'eau de source naturelle et sulfureuse qui jaillit des profondeurs de la terre à plus 40°
Tchiya, sortie du bain
Dany aussi !
une quinzaine de minutes de ce bain suffit, pas vraiment rafraichissant, sous l'oeil de Moshé qui, lui, ne s'y est pas risqué !
Fatigués nous déciddons de déjeuner-diner à Rosh Pinna, au restaurant Mitbalim, très agréable endroit dans lequel trône une chaise de circoncision.
Chaises de circoncision
La seule chose mystérieuse est le vin en Israel. Je n'ai pas réussi à voir une carte des vins. Quand on le boit c'est "au verre" et pourtant la Galilée est une région vinicole. Il doit probablement être cher dans les restaurants ; mais cher comment ? Aucune idée !
De même, lorsque vous êtes invités et qu'on vous offre du vin, si vous posez une question sur la provenance car les étiquettes sont en Hébreu, on ne vous répondra jamais la région, l'appellation ou le chateau comme chez nous, mais on vous dira "C'est du Cabernet" ou "C'est du Sauvignon"....
Retour au kibboutz, partie de bridge dans le lobby puis chacun regagne sa chambre.
Vendredi 4 Juin 2010 :
Dernière journée à Kfar Blum. Martine voudrait bien se reposer un peu .
sa position favorite avec un bouquin ou un lecteur de vidéos
Nous décidons quand même d’aller visiter une réserve naturelle, au Nord du Golan, tout près de la frontière libanaise, dans les territoires libérés : Tel Dan, à seulement une dizaine de kilomètres de Kfar Blum. Nous devrions être de retour tôt dans l’après midi ; aussi Martine prend rendez-vous au Spa pour un gommage et un massage s'il y a de la place.
Il y a 3 parcours différents (un court, un moyen et un long), à faire à pied, à travers la Réserve.
Nous choisissons le parcours n° 1 (le plus court), à travers les bois, sur un sentier parfois traversé par des cours d'eau, pour arriver jusqu'à la pataugeoire.
Il fait très chaud, l'eau y est fraiche et nous trempons nos pieds avec plaisir
L'endroit est délicieusement ombragé
Le beau chapeau que Martine a acheté à la Mer Morte !
Tchiya fait connaissance avec un jeune couple de colons....
Tel Dan photos du web
Diaporama Tel Dan 4 Juin 2010 (Photos Souvenirs)
Superbe ballade qui se termine par un arrêt dans la boutique de l'entrée d'où je veux rapporter un souvenir
C'est plutôt un café-épicerie ; ils vendent aussi des cartes postales, des stylos et des tee-shirt. Nous achetons des glaces et des Sprite que nous consommons sur place puisqu'il y a des tables et des bancs à disposition . Je tombe en arrêt devant ce tee shirt avec un adorable chameau à chapeau et 1 panneau indiquant les principales villes d'Israël. Voilà ! Je l'offrirais à Bernard et s'il ne l'aime pas je suis sûre que je le porterai !
Nous rentrons au kiboutz vers 16 heures, trop tard pour le gommage de Totoche, mais assez tôt pour la sieste de Tchiya.
Finalement tout le monde semble fatigué et désire faire la sieste, sauf moi qui décide d'aller faire quelques brasses dans la piscine et me prélasser au soleil pour profiter au maximum de cette dernière journée. C'est divin.
Plus tard, en attendant le repas de Shabbat , nous finissons la bouteille de rosé que j’avais achetée à Latrun, avec les délicieuses amandes et pistaches que Tchiya a apportées.
Nous jouons une partie de bridge dans le lobby, suivi de notre dernier diner qui est somptueux, avec un incroyable buffet accompagné d’un vin rouge de Galilée.
La soirée s’achève avec un orchestre accompagnant une chanteuse de variétés.
La nostalgie est déjà là….
Samedi 5 juin 2010 :
Dernier petit déjeuner avec Moshé et Tchiya ..... Profusion de vienoiseries, de fromages, de céréales, d'oeufs (en omelette, durs, sur le plat...), de salades, de légumes, de hareng, de viandes, etc etc, des jus de fruits frais, du café, du thé, du chocolat, du lait.... un véritable repas sous forme de somptueux buffet ! Nous prenons le temps, j'aime goûter ce que je ne connais pas.
Bouclage des valises....
Départ en direction d'Akko ou Acco (Saint-Jean d'Acre), en passant près de Carmiel.
La côte d' Akko à Tel Aviv
Akko : Vue générale des Remparts et du vieux port 
Ruelle de la ville
où nous ne faisons que passer (tour rapide en voiture) pour rendre visite à Elise, la tante de Moshé chez qui nous trouvons également Marcelle, la soeur de Moshé. Je suis ravie de faire leur connaissance. Je profite de cette halte pour copier la recette du riz, façon israélienne : c'est tellement délicieux cuit avec les herbes et les amandes que j'ai achetées au Marché Mahane Yehuda....
sans nous y arrêter, en continuant à descendre vers Tel Aviv, en longeant la côte par Césarée, Netanya, Shefayim....
Partout il y a des constructions sur le haut des collines ventilées, car il y fait moins chaud.
En route nous nous arrêtons, juste avant l'entrée de Tel Aviv, (à Neve Avivim) prendre un déjeuner tardif avant d’arriver à destination dans l’après-midi. .
Nos hôtes, guides, accompagnateurs et amis Tchiya et Moshé nous accompagnent jusqu'à notre hôtel
Park Plaza Orchid Hôtel de Tel Aviv
malgré leur fatigue et la circulation très dense qu’ils vont encore devoir affronter jusqu’à Jérusalem pour rentrer chez eux
Voilà, ça sent la fin de ce périple de plus de 1.000 kilomètres, et j’ai un serrement au cœur en regardant leur voiture s’éloigner. Les dernières paroles de Moshé résonnent dans ma tête "Ne pleure pas !".....
Un grand merci à tous les deux d'avoir organisé et partagé ce merveilleux voyage avec nous. Un grand merci à Tchiya d'avoir fait le guide et à Moshé d'avoir conduit tout au long de ces déplacements, parfois sous une chaleur accablante.
Martine a réservé une chambre double avec vue sur mer sur
Booking.com
Cette dernière étape à Tel Aviv était promise à Martine qui, au départ, aurait aimé 8 jours ici avec plage, soleil et détente.
Elle a besoin de repos et moi envie de découverte.
J'ai tout aimé de ce voyage. J'espère qu'elle aussi....
Tel Aviv, la ville qui ne dort jamais, est une ville magnifique (classée au patrimoine mondial de l'Unesco). Bâtie en bord de mer il y a un siècle, je l'avais découverte en 2006, durant une dizaine de jours, à l'occasion du 40e Festival de Bridge d'Israël .
J'avais tellement été emballée à l'époque que nous nous étions promis, Martine et moi, d'y revenir pour nos 60 ans, d'où ce voyage prévu depuis de longue date.
Tel Aviv est le fascinant contraste de Jérusalem, la modernité d'un côté, les traditions bibliques de l'autre.
Belle surprise à l'arrivée : la chambre double s'est transformée en suite avec terrasse face à la mer et vue sur la piscine de l'hôtel ; nous disposons d'un coin cuisine entièrement équipé, d'un salon avec grand écran TV, d'un coin repas, de 2 chambres avec vastes lits et grands écrans, d'une salle de bains. La terrasse comprend un coin repas, un transat et un salon. (voir photos sur le diaporama)
Diaporama Tel-Aviv 5-6 Juin 2010 (Notre petit séjour)
Nous sommes surclassées et nous en sommes surenchantées.
Petites vidéos de la suite Hôtel Parck Plaza
Dans la tiedeur du soir, nous contemplons le coucher du soleil.....
Nous poursuivons la soirée par une grande ballade le long de la plage près des restaurants et boutiques qui la bordent ; nous grignotons à une terrasse, nous observons, nous humons l'atmosphère de cette ville si fascinante, si vivante... Des groupes de plusieurs dizaines de personnes, de tous âges, habillés communément, dansent dans la rue d'une manière parfaitement synchronisée (probablement une école de danse) ; c'est un régal à voir.
Dimanche 6 Juin :
Tout ici est XL. La hauteur des immeubles, la longueur de la ville qui borde l'immense plage,
le jus d'orange frais pressé, mais aussi le croissant
Et même la salade de chèvre chaud !
J'ai beaucoup aimé cette cuisine et j'espère un jour avoir l'occasion d'aller goûter les falafels de Bruce Lee au Marché Machaneh Yehuda.
Cependant, après avoir vu ce reportage , je me sens seule au monde à ne pas connaître;
Autre caractéristique : il n'y a pas d'horaire ni de nombre de repas. En Israël on mange à toute heure : c'est quand on a faim. On ne sait jamais si on déjeune ou si on dine (c'est souvent les 2 en même temps dans le milieu de l'après-midi) mais cela n'a aucune importance.
Notre avion est à 17 h. Je pensais me rendre à Jaffa (la vieille ville) pour cette dernière matinée, me promener dans le quartier des brocanteurs et antiquaires, admirer la vue de l'ensemble de la ville depuis la pointe. Mais Moshé m'a mis en garde et m'a prié d'annuler ce projet (toujours à cause des risques liés à l'intervention sur le flottille turque).
Notre dernière matinée se passera donc en shopping. (Nous sommes sauvées de l'excédent bagages grâce à 3 kilos supplémentaires qui nous sont alloués par la nouvelle réglementation).
Déjeuner sympa au bord de la plage...
Martine m'offre un bracelet fil rouge avec l'étoile de David. Je lui offre le même avec la main de Fatma.
Bouclage des valises...
Cette fois ça y est, le taxi vient nous chercher, direction aéroport.
Merci Martine d'avoir partagé et d'avoir été à l'initiative de ce voyage.
Léhitraot Israël
* La plupart des photos ont été faites avec l'Iphone de Martine, ainsi que quelques courtes vidéos ; d'autres avec l'appareil photo de Moshé. Les autres photos et vidéos ont été empruntées au net. Merci à tous les auteurs connus ou inconnus.
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